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2011.01.24 Mon 味付け玉子に挑戦

最近卵の出番が少なく数が余り気味なので、
今夜は思い切って味付け玉子を作ってみました~

が、、肝心かなめの殻剥きにいきなり失敗しました(汗)
半熟玉子の茹で加減は何度やっても難しいです・・・(涙)
とりあえず今夜たっぷり染み込ませて明日以降実食する予定です。

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