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2014.06.20 Fri おからチョコケーキ

あれから毎日おからケーキを食べてますが、
正直言って、ぼそぼそとした食感がイマイチです・・・
そこで、謎の激安スーパーで購入した『チョコチップミックス』
と強力粉を配合してみました~

おからパウダー・・・70g
強力粉・・・30g
チョコチップミックス・・・50g
砂糖・・・大さじ2(←甘さ控えめ)
ふくらし粉・・・小さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
卵・・・1個
水・・・300g
混ぜて炊飯器にポン!して2回炊く

チョコ風味でしっとりして美味しい!けど・・・
おからは100gあたり111kcalとヘルシーなのですが、
チョコチップミックスは100gあたり400kcalもあるので
トータルでヘルシーじゃなくなりました^^;

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森永製菓 チョコチップミックス 210g×3箱
森永製菓 チョコチップミックス 210g×3箱
メーカー:森永製菓
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