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カレーで元気・・・になる予定
最近、野菜不足でバテ気味だったので、
野菜タップリの夏カレーを作りました。
ルーと一緒にはちみつを混ぜたのでまろやかな味になりました。
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玉ねぎのスライスと鶏肉のソテー
今夜は鶏肉でソテーを作りました。
玉ねぎのスライスと自家製ドレッシングで
メリハリのある味になりました。
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美味しい唐揚げ
どうせ唐揚げを作るなら美味しい唐揚げにしたい!
ということで『美味しい唐揚げレシピ』を参考に作ってみました。
http://www.drk7.jp/MT/archives/001339.html
外はカリカリ、中はジューシーで美味しく仕上がりました^^
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しいたけのオイマヨ焼き
今夜も椎茸でおかずを作りました☆
クックパッドのHPを見て簡単そうだった、
『しいたけのオイマヨ焼き』に挑戦。
オイスターとマヨネーズの組み合わせが絶妙でした^^
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豚肉と椎茸のにら卵炒め
今日も椎茸でおかずを作りました☆
クックパッドを参考にアレンジした、
『豚肉と椎茸のにら卵炒め』です。
椎茸と卵のふわふわ感が絶妙でした^^
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シイタケも入れてみてね♪豚肉にら卵炒め〜
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豚の角煮を作ってみた
豚肉バラが安かったので、買ってきて角煮を作りました。
圧力鍋で煮込んだら・・・小さくなっちゃった!(@@)
しかしまだまだ煮詰めが甘かったみたいです。。
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